EL PANDILLO · NOM 1579
Tequila G4
En las Tierras Altas, la tradición no se conservó.
Se refinó.
LA PIEDRA QUE PERMANECIÓ
En 1910, la destilería original de Camarena se perdió durante la Revolución Mexicana. Todo se quemó, excepto una piedra tahona.
No se conservó como una reliquia.
Se convirtió en un cimiento.
Un recordatorio de que lo que importa no es lo que sobrevive, sino lo que se reconstruye a partir de ello.
Esa piedra sigue girando hoy en día.
Vea dónde sucede
Una mirada más de cerca a cómo la precisión, el agua y el legado familiar dan forma a cada botella de G4.
DISEÑADO CON INTENCIÓN
Años después, Felipe Camarena reconstruyó El Pandillo con una visión clara.
No para modernizar el tequila, sino para proteger lo que lo hace auténtico.
La ingeniería se convirtió en una herramienta, no en un atajo.
Cada ajuste se hizo para preservar el carácter, no para borrarlo.
Aquí, la tradición no está congelada en el tiempo.
Se refina, se prueba y se lleva adelante con un propósito.
Located in Jesús María, Los Altos de Jalisco
Cómo la precisión se convierte en sabor
Cosecha selectiva
Solo se eligen agaves maduros, respetando la concentración de azúcar y el carácter de la planta.
Precisión uniforme del vapor
Los hornos de piedra modificados inyectan vapor desde arriba y abajo para una cocción uniforme y un máximo desarrollo de azúcar.
Felipestein e Igor
El agave es primero descompuesto por Igor, luego prensado lentamente por Felipestein. Una tahona mecánica personalizada diseñada para extraer sin dañar la fibra.
Levadura al aire libre y familiar
La fermentación se lleva a cabo en tanques abiertos utilizando la levadura de la familia Camarena, lo que permite el contacto con la fibra para una expresión más profunda del agave.
Precisión Destilada
Los alambiques altos dan forma a un destilado limpio, mineral y definido.
Lo que dicen nuestros clientes
Reseñas reales de clientes reales
Dillan Kesto
Ver G4 en persona fue increíble. Después de beberlo y recomendarlo por tanto tiempo, finalmente presenciar la escala y cómo todo se une entre bastidores fue de otro nivel.
Jake Bargo
¡Mi viaje con PKGD tours fue algo fuera de este mundo! Hicimos El Pandillo y El Viejito todo en un día, y no podría haber sido más impactante. Desde los paisajes a lo largo de las rutas, hasta la gente y su pasión innata. Estos son mucho más que los tours básicos. Estoy tan cautivada con todo lo que aprendimos, todo lo que probamos y todas las manos dedicadas que conocimos que distinguen a estas bebidas espirituosas de cualquier otra cosa en el mercado. ¡Salud!
Lindsay Young
El Pandillo era una destilería que siempre quise visitar, ¡y fue una bendición finalmente haber llegado! Desafortunadamente, gran parte estaba en construcción, ¡así que no veo la hora de volver y ver todo terminado! Fue tan surrealista poder conocer a Felipe y ver el futuro de El Pandillo a través de sus ojos.
Dillan Kesto
Ver G4 en persona fue increíble. Después de beberlo y recomendarlo por tanto tiempo, finalmente presenciar la escala y cómo todo se une entre bastidores fue de otro nivel.
Jake Bargo
¡Mi viaje con PKGD tours fue algo fuera de este mundo! Hicimos El Pandillo y El Viejito todo en un día, y no podría haber sido más impactante. Desde los paisajes a lo largo de las rutas, hasta la gente y su pasión innata. Estos son mucho más que los tours básicos. Estoy tan cautivada con todo lo que aprendimos, todo lo que probamos y todas las manos dedicadas que conocimos que distinguen a estas bebidas espirituosas de cualquier otra cosa en el mercado. ¡Salud!
Lindsay Young
El Pandillo era una destilería que siempre quise visitar, ¡y fue una bendición finalmente haber llegado! Desafortunadamente, gran parte estaba en construcción, ¡así que no veo la hora de volver y ver todo terminado! Fue tan surrealista poder conocer a Felipe y ver el futuro de El Pandillo a través de sus ojos.
Experimenta El Pandillo con PKGD
Incluido en nuestra Experiencia Highlands y en PKGD Signature.
El acceso es limitado. Intencionalmente.