Tequila Los Abuelos NOM 1493
Tequila Fortaleza
Cerca de la base del volcán, una antigua destilería fue revivida, no para competir con la industria, sino para honrar lo que la precedió.
Mirar hacia atrás para avanzar
Guillermo Erickson Sauza es la quinta generación de una de las familias tequileras históricas de Jalisco. Pero en lugar de heredar un imperio, vio cómo desaparecía en manos de corporaciones.
Años más tarde, regresó, no para construir algo más grande, sino para reconstruir algo honesto.
Dentro de la destilería revivida, el tiempo se mueve de manera diferente. Extracción con tahona. Tanques de fermentación de madera. Alambiques de cobre. Sin atajos. Sin prisas.
Fortaleza no intenta seguir el ritmo.
Se distingue.
Dentro de Fortaleza — donde la paciencia, la piedra volcánica y los alambiques de cobre reviven un proceso casi perdido a causa de la escala industrial.
Tequila Fortaleza – Tequila, Jalisco (Valles Region)
Cómo se conserva la tradición
Asado Lento al Horno de Ladrillo
La cocción prolongada desarrolla azúcares naturales y aromas horneados intensos.
Tahona de Dos Toneladas
El triturado lento mejora la textura y extrae un carácter más rico del agave.
Cubas de Madera Abiertas
La fermentación natural crea profundidad sin intervención artificial.
Alambiques de Cobre
Los alambiques de cobre tradicionales conservan el peso, la textura y una expresión de agave más concentrada.
Lo que dicen nuestros clientes
Reseñas reales de clientes reales
D
Dylan
"Fortaleza parece inalterada por las tendencias. Visitar la destilería lo dejó muy claro".
J
José Rivón
“Este tequila tiene peso. No solo en el sabor, sino en la historia.”
P
Patricia Mils
Muy satisfecho con mi compra. La calidad es excelente y llegó rápido.
Experimente Fortaleza con PKGD
Incluido en nuestra experiencia Los Valles y en el Tour Premium PKGD.
El acceso es limitado. Intencionadamente.